入秋后天气转凉，不少家长发现孩子不仅不爱吃饭，身高体重也没怎么长。这是因为孩子脾胃受凉没胃口，加上秋季干燥易流失营养。这时候不用发愁，给孩子喝对汤比硬塞饭更管用——汤温和好吸收，既能补充水分，又能补钙、补铁、养脾胃，孩子爱喝，家长也省心。
下面就分享5道简单易做的“长高长肉汤”，食材常见、步骤不复杂，新手爸妈也能轻松上手。
1. 玉米胡萝卜排骨汤（补钙+健脾胃）
这道汤清甜不油腻，孩子几乎都爱喝，玉米和胡萝卜能健脾开胃，排骨则是补钙好食材。
食材：
猪排骨、甜玉米、胡萝卜、姜片、盐少许、葱花。
做法：
1.排骨冷水下锅，加1片姜，煮出血沫后捞出，用温水冲洗干净；
展开剩余80%2.玉米去皮切段，胡萝卜去皮滚刀块；
3.砂锅中加足量清水，放入排骨、姜片，大火煮开后转小火炖40分钟；
4.加入玉米和胡萝卜，继续炖30分钟，最后加少许盐、葱花。
2. 番茄金针菇肥牛汤（补铁+促食欲）
番茄酸甜开胃，能解决孩子挑食问题，肥牛富含铁元素，金针菇还能促消化，秋冬喝一碗暖乎乎的。
食材：
肥牛卷、番茄、金针菇、葱花、盐、生抽。
做法：
1.番茄顶部划十字，用开水烫1分钟，去皮后切块；金针菇去根，撕开洗净；
2.锅中放少许油，下番茄块炒出汤汁，加1勺生抽提鲜，再倒入适量清水煮开；
3.放入金针菇煮3分钟，然后下肥牛卷，煮到肥牛变色（约1分钟）；
4.加少许盐调味，撒上葱花就能出锅。
3. 山药莲子鸡肉汤（养脾胃+补蛋白）
山药是秋冬养脾胃的“好帮手”，莲子能安神，鸡肉低脂高蛋白，适合脾胃弱、容易积食的孩子。
食材：
鸡胸肉、山药、干莲子、百合、红枣、枸杞、盐少许。
做法：
1.莲子、百合提前用温水泡20分钟；山药去皮切滚刀块（怕氧化可以泡在清水里）；鸡胸肉切小块；
2.所有食材（除盐外）放入炖盅，加足量清水，没过食材2厘米；
3.蒸锅上汽后，放入炖盅，中火蒸1小时；
4.出锅前撒上枸杞，加少许盐调味，撇去表面浮油即可。
4. 冬瓜虾仁豆腐汤（补钙+清润不腻）
虾含钙量高，豆腐是植物蛋白好来源，冬瓜清润不燥，适合秋天容易上火、不爱吃油腻的孩子。
食材：
冬瓜、嫩豆腐、虾仁、葱花、盐、香油。
做法：
1.冬瓜去皮切薄片；豆腐切小块；
2.锅中加适量清水，大火煮开后放入冬瓜片，煮5分钟至冬瓜变软；
3.加入豆腐块和虾仁，继续煮至虾仁变熟；
4.加少许盐调味，滴1滴香油增香，撒葱花即可。
5. 菠菜猪肝汤（补铁+明目）
猪肝是补铁“冠军”，能预防孩子缺铁性贫血，搭配菠菜补充维生素，秋冬喝能让孩子气色更好。
食材：
猪肝、菠菜、姜片、盐、淀粉、生抽。
做法：
1.猪肝切薄片，用清水泡10分钟去血水，捞出后加1勺淀粉、半勺生抽抓匀腌制5分钟；
2.菠菜去根洗净，焯水1分钟（去除草酸），捞出过凉水，挤干水分切段；
3.锅中加适量清水，放姜片煮开，转小火放入猪肝，煮到猪肝完全变色（约2分钟）；
4.加入菠菜段煮1分钟，加少许盐调味，即可关火。
其实孩子长高长肉不用依赖昂贵食材，家常食材就可以，用简单的做法锁住营养，孩子愿意吃、吸收好，自然能慢慢长起来。
你家孩子平时最爱喝哪道汤？或者有什么“哄娃吃饭”的小妙招，欢迎在评论区分享～
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